△日本でおなじみの中華料理店もアメリカナイズされる。

△ＳＯＨＯにあるメキシコ料理の人気店。

△カリブ料理のファストフード店。ランチ５ドル、学割セット３ドルと値ごろ。

△たびたび見かける“ＨＡＬＡＬ”とは、イスラム教徒の食事のことだ。

△オフィス街にはボリュームあるサンドウィッチを売る屋台が並ぶ。

△屋台文化においてＨＡＬＡＬ料理はその本領を発揮する。
　 2006年の屋台アワードを勝ち取ったのはこの屋台“Sammy's Halal”。

△メキシコ料理のタコス。アボカド等の野菜や酸味がうれしい。

△イタリアから輸入されたピザは評判ほど悪くはない。ただしコーヒーはアメリカン。

△スパイスの香るライスにチキンをどっさり乗せたハラル料理。

△豆入りのライスに煮込み肉をごろっと乗せたカリブ料理。

△スーパーで売られるパック入りチーズは、日本のスーパーに並ぶ豆腐のよう。

△アサリのダシの瓶詰めや豚足の酢漬けなど、見慣れない食材も。

△殻まで赤い『レッド・ピスタチオ』。原材料を見るともちろん着色料が…

△缶詰めのバリエーションで空腹を満足させることだってできる。