広島県尾道市
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『ばら寿司』
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 尾道駅前商店街の露天 |
 250円 |
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| にんじん・こんにゃく・レンコンの混ざった酢飯の上に、 しいたけ・さやえんどう・きんし卵・桜でんぶ・紅しょうがが乗っている。 素材それぞれの持ち味が米と混ざり、一口ごとに味のバランスが変わっておもしろい。 | |
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『らーめん（並）』
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| つたふじ |
450円 |
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| さっぱり味らーめん。スープは薄く熱い。 魚のダシで、後味に雑煮のような風味がする。 麺はゆるめで、チャーシューはパサパサしている。 寒い冬の夜に食べたい。 | |