ランチスープ

ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)

Ukraine Odessa (East Europe)

ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...続きを読むRead More

ティラピアカレー

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

160 Ksh Ksh

トマト、パクチーと少々のスパイスで煮た、揚げティラピア一匹。

タイ料理のノリに近いけれど、タン...続きを読むRead More

ハーフピラウ（小盛りピラフ）

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

50 Ksh Ksh

軽くスパイス混じりの細かい牛肉が少々入った炊き込みご飯。米はパラパラぽそぽそ。

ビーフカレーが...続きを読むRead More

ポストゥノー・ゼーレ

ブルガリア ソフィア (東ヨーロッパ)

Bulgaria Sofia (East Europe)

2 Lv Lv

クタクタに煮えたキャベツ、にんじん少々。赤みがかっているのはトマトソースか。パセリちょい入り。赤...続きを読むRead More

マークゥット

イラン ヤズド (西アジア)

Iran Yazd (West Asia)

1000 riy riy

くずもちに似ている食べごこち。とるんとしたなめらかむっちりな食感。冷たく冷えてシロップをまとい喉...続きを読むRead More

キョポール

ブルガリア ソフィア (東ヨーロッパ)

Bulgaria Sofia (East Europe)

ナスペースト。ぺしゃっと潤いのあるペースト。

クルミのこってり感が加わり、一瞬ウニかと錯覚した...続きを読むRead More

パッタイ

タイ スリン (東南アジア)

Thailand Surin (Southeast Asia)

20 THB THB

店頭でニンニク炒めてて吸い込まれた。

スゥリンのパッタイって『食べる指さし会話帳』にあったので...続きを読むRead More

アヤム・バカール（AYAM BAKAR + NASI）

インドネシア ジャカルタ (東南アジア)

Indonesia Jakarta (Southeast Asia)

8000 Rp Rp

皮付き鶏肉を炭火でガリリと焼いたほんのり甘いタレの焼き鳥。

サンバルソース+メシが凄まじく辛い...続きを読むRead More