ランチスープ

ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)

Ukraine Odessa (East Europe)

ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...続きを読むRead More

ティラピアカレー

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

160 Ksh Ksh

トマト、パクチーと少々のスパイスで煮た、揚げティラピア一匹。

タイ料理のノリに近いけれど、タン...続きを読むRead More

ブタ玉子煮

タイ バンコク (東南アジア)

Thailand Bangkok (Southeast Asia)

25 THB THB

豚バラとゆで玉子をまろやか甘口に醤油煮込みしたもの。ナムプリックナムプラー(唐辛子の魚醤漬け)が...続きを読むRead More

オームーミー

ラオス パークセー (東南アジア)

Laos Pakxe (Southeast Asia)

3000 Kip Kip

草の汁の香りのするスープに、鶏肉と、ウドかもしれない謎の食材がメイン食材。

謎の食材は、根菜の...続きを読むRead More

ミダー・トーッ

タイ チェンライ (東南アジア)

Thailand Chiang Rai (Southeast Asia)

10 THB THB

タガメ(?)の揚げ物。

表面は固く、一番大きなお腹の中は空っぽ。一体どこを食べればよいというの...続きを読むRead More

サンドイッチ

タイ チェンマイ〜コーンケーン移動中 (東南アジア)

Thailand from Chiang Mai to Khon Kaen (Southeast Asia)

9 THB THB

豚でんぶと、ほか2種類のジャム？

パンは三角切りの4枚重ね。それぞれの間に3種類のペーストが挟...続きを読むRead More

ターリーThali

インド リシュケシュ (南アジア)

India Rishikesh (South Asia)

25 Rs Rs

商店街にある間口が狭く奥が広いレストラン"Tip Top Restaurant&quo...続きを読むRead More

チャウール キーマ（パキスタンおこわとキーマカレー）

パキスタン クエッタ (南アジア)

Pakistan Quetta (South Asia)

75 Rs Rs

鶏ももの埋まったでっかいチャウールに、キーマちょっと。

鶏もも肉はほぐれやすく、塩味でシンプル...続きを読むRead More