ランチスープ

ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)

Ukraine Odessa (East Europe)

ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...続きを読むRead More

ティラピアカレー

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

160 Ksh Ksh

トマト、パクチーと少々のスパイスで煮た、揚げティラピア一匹。

タイ料理のノリに近いけれど、タン...続きを読むRead More

サンバル（SAMBAL ASLI、ABC社のサンバルソース）

インドネシア クタ (東南アジア)

Indonesia Kuta (Southeast Asia)

唐辛子、ニンニク、塩、砂糖、酢などが入っている。梅ジャムに似たマイルドさと甘酸っぱさ。そこにニン...続きを読むRead More

シチュー&チップス

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

100 Ksh Ksh

シチューには牛肉切れっぱしとじゃがいもとニンジン。ゴロゴロまばらに具。ベースは玉ねぎとトマトのさ...続きを読むRead More

コトゥレタ・ポ・キエフスキー

ウクライナ キエフ (東ヨーロッパ)

Ukraine Kiev (East Europe)

7.9 грн. грн.

きめ細かい衣で包まれ、じりじりと弱火て揚げたような感じ。しっかり包まれている。肉はパサパサめ。真...続きを読むRead More

パップラー（揚げ魚）

タイ チェンセン (東南アジア)

Thailand Chiang Saen (Southeast Asia)

15 THB THB

辛い下味のついた揚げた魚、甘くプリッとしたいんげん、ぶりりるっとした食感の小ナス。を赤唐辛子が爽...続きを読むRead More

ケチャップマニス(甘醤油)で煮たテンペ、豆腐、内臓（ANEKA BACEMAN）

インドネシア ジョグジャカルタ (東南アジア)

Indonesia Yogyakarta (Southeast Asia)

30000 Rp Rp

写真中央下。

レバーはプリプリで風味があり、甘露煮のような味。...続きを読むRead More