ランチスープ

ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)

Ukraine Odessa (East Europe)

ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...続きを読むRead More

ティラピアカレー

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

160 Ksh Ksh

トマト、パクチーと少々のスパイスで煮た、揚げティラピア一匹。

タイ料理のノリに近いけれど、タン...続きを読むRead More

ターリーThali

インド リシュケシュ (南アジア)

India Rishikesh (South Asia)

25 Rs Rs

商店街にある間口が狭く奥が広いレストラン"Tip Top Restaurant&quo...続きを読むRead More

カーオ・ピヤック

ラオス バンビエン (東南アジア)

Laos Vang Vieng (Southeast Asia)

3000 Kip Kip

おかゆ。パクチー、玉ねぎ入り。

伝統的スタイルで、醤油、ナムプラー、チリソースをたっぷり加えて...続きを読むRead More

ブタ玉子煮

タイ バンコク (東南アジア)

Thailand Bangkok (Southeast Asia)

25 THB THB

豚バラとゆで玉子をまろやか甘口に醤油煮込みしたもの。ナムプリックナムプラー(唐辛子の魚醤漬け)が...続きを読むRead More

パンクワン

ラオス バンビエン (東南アジア)

Laos Vang Vieng (Southeast Asia)

5000 Kip Kip

もちもち米生地できくらげを包んだような食べ物。
その上に魚肉ソーセージの細切りをのせてある。
ラ...続きを読むRead More

メーニーマオー

タイ チェンコーン (東南アジア)

Thailand Chiang Khong (Southeast Asia)

10 THB THB

ムニムニの米の厚いシートの中に、

タケノコ、キクラゲ、キャベツ、にんじんの粗切りを詰めたものり...続きを読むRead More

鶏粥（Rice Soup）

ラオス バンビエン (東南アジア)

Laos Vang Vieng (Southeast Asia)

5000 Kip Kip

鳥スープで炊いたおかゆのようなもの。

具は鶏肉、揚げ玉ねぎ、パクチー、ねぎ。

すごくスタンダ...続きを読むRead More