バナナの葉に包んで焼かれたお菓子。甘酸っぱく、ぶりんっとしたピチピチの歯ごたえ。
中身は焼きバナナ、米、砂糖を混ぜたような感じ。米はムニュムニュした食感。
バナナの葉の包み焼きはお菓子に限らず色々な食べ物で使われる技法だ。匂いは朴葉の味噌焼きのような焼いた葉の独特の匂い。悪くない。三角形の包みの端のほうはぱりりと焦げている。
バナナの葉に包んで焼かれたお菓子。甘酸っぱく、ぶりんっとしたピチピチの歯ごたえ。
中身は焼きバナナ、米、砂糖を混ぜたような感じ。米はムニュムニュした食感。
バナナの葉の包み焼きはお菓子に限らず色々な食べ物で使われる技法だ。匂いは朴葉の味噌焼きのような焼いた葉の独特の匂い。悪くない。三角形の包みの端のほうはぱりりと焦げている。
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THB
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タイ
チェンセン
市場前の屋台
Thailand
Chiang Saen
市場前の屋台
カオ何とか
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