Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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腸詰め

Ingredients: rice  pork 
Place: ThailandThailand  Chiang Mai   ナイトバザールの屋台 文化センターあたり

米粒と肉が詰まった腸詰め。

こってりしててブラックペッパーたっぷり。

少しドライな感じなのは、米に肉汁が吸い取られるからだろうか。

パリ、もにゅもにゅ。

Price:
5 THB
Place:
ThailandThailand  Chiang Mai   ナイトバザールの屋台 文化センターあたり
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