ランチスープ

ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)

Ukraine Odessa (East Europe)

ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...続きを読むRead More

ティラピアカレー

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

160 Ksh Ksh

トマト、パクチーと少々のスパイスで煮た、揚げティラピア一匹。

タイ料理のノリに近いけれど、タン...続きを読むRead More

牡蠣と豆腐

台湾 屏東県 (東アジア)

Taiwan 屏東県 (East Asia)

トウチの香りがする。甘口。...続きを読むRead More

トムヤム・ケンナイ・ムゥー

タイ バンコク (東南アジア)

Thailand Bangkok (Southeast Asia)

25 THB THB

豚モツ、真っ黒になった赤唐辛子、カー(生姜に近い)の入った酸っぱ辛いさっぱりスープ。

他には、...続きを読むRead More

マークゥット

イラン ヤズド (西アジア)

Iran Yazd (West Asia)

1000 riy riy

くずもちに似ている食べごこち。とるんとしたなめらかむっちりな食感。冷たく冷えてシロップをまとい喉...続きを読むRead More

サンドイッチ

タイ チェンマイ〜コーンケーン移動中 (東南アジア)

Thailand from Chiang Mai to Khon Kaen (Southeast Asia)

9 THB THB

豚でんぶと、ほか2種類のジャム？

パンは三角切りの4枚重ね。それぞれの間に3種類のペーストが挟...続きを読むRead More

アヤム・バカール（AYAM BAKAR + NASI）

インドネシア ジャカルタ (東南アジア)

Indonesia Jakarta (Southeast Asia)

8000 Rp Rp

皮付き鶏肉を炭火でガリリと焼いたほんのり甘いタレの焼き鳥。

サンバルソース+メシが凄まじく辛い...続きを読むRead More

ケトプラック（KETOPRAK）

インドネシア ジャカルタ (東南アジア)

Indonesia Jakarta (Southeast Asia)

4000 Rp Rp

固めのナシロントン(米を固めてバナナの葉で包み茹でたもの)、揚げ豆腐(タフ)、もやし、細いビーフ...続きを読むRead More