ランチスープ

ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)

Ukraine Odessa (East Europe)

ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...続きを読むRead More

ティラピアカレー

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

160 Ksh Ksh

トマト、パクチーと少々のスパイスで煮た、揚げティラピア一匹。

タイ料理のノリに近いけれど、タン...続きを読むRead More

ヌア・ブア

タイ コーンケーン (東南アジア)

Thailand Khon Kaen (Southeast Asia)

20 THB THB

ヌア・ブアは牛肉という意味。ビーフン汁麺。

ゆがいたレアステーキ味の牛肉、パクチー、魚団子、空...続きを読むRead More

コォロ・アカイ

エチオピア シャシャマネ (東アフリカ)

Ethiopia Shashamane (East Africa)

0.5 Birr Birr

炒り豆。

ポップコーンの弾けなかったやつのようなガリガリ香ばしい感じ。ちょい苦い。...続きを読むRead More

マークゥット

イラン ヤズド (西アジア)

Iran Yazd (West Asia)

1000 riy riy

くずもちに似ている食べごこち。とるんとしたなめらかむっちりな食感。冷たく冷えてシロップをまとい喉...続きを読むRead More

サンドイッチ

タイ チェンマイ〜コーンケーン移動中 (東南アジア)

Thailand from Chiang Mai to Khon Kaen (Southeast Asia)

9 THB THB

豚でんぶと、ほか2種類のジャム？

パンは三角切りの4枚重ね。それぞれの間に3種類のペーストが挟...続きを読むRead More

フルーツ・チャート

パキスタン ペシャワール (南アジア)

Pakistan Peshawar (South Asia)

25 Rs Rs

酢とマサラとジャムとヨーグルトで和えた、グァバ、バナナ、りんご。かなり酸味があるが甘みがカバーし...続きを読むRead More

キョポール

ブルガリア ソフィア (東ヨーロッパ)

Bulgaria Sofia (East Europe)

ナスペースト。ぺしゃっと潤いのあるペースト。

クルミのこってり感が加わり、一瞬ウニかと錯覚した...続きを読むRead More