Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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カトンム(おかゆ)

Ingredients: pork  rice  cilantro-leaf  garlic 
Place: ThailandThailand  Khon Kaen   バスターミナル

骨ごと豚肉が入ったおかゆ。豚肉は細かくほぐされている。パクチーとニンニク油の香りがかぶさる。唐辛子油をたらすと、舌にじわりと広がる辛みが加わる。

Price:
10 THB
Place:
ThailandThailand  Khon Kaen   バスターミナル
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