フルーツ・チャート

パキスタン ペシャワール (南アジア)

Pakistan Peshawar (South Asia)

25 Rs Rs

酢とマサラとジャムとヨーグルトで和えた、グァバ、バナナ、りんご。かなり酸味があるが甘みがカバーし...続きを読むRead More

ティッカ・カライ（TIKKA KARAHI）

パキスタン ペシャワール (南アジア)

Pakistan Peshawar (South Asia)

410 Rs Rs

有名コックの店らしい。

ステーキのようにスライスした骨付きのマトンをがっつり揚げてから、パキス...続きを読むRead More

ウクライナ風ボルシチ

ウクライナ キエフ (東ヨーロッパ)

Ukraine Kiev (East Europe)

3 грн. грн.

ビーツの甘みのコンソメスープにサワークリームを溶いたやつ。

口あたりは非常にまろやかで、クリー...続きを読むRead More

ヌア・ブア

タイ コーンケーン (東南アジア)

Thailand Khon Kaen (Southeast Asia)

20 THB THB

ヌア・ブアは牛肉という意味。ビーフン汁麺。

ゆがいたレアステーキ味の牛肉、パクチー、魚団子、空...続きを読むRead More

カパマ（KAPAMA）

ブルガリア ソフィア (東ヨーロッパ)

Bulgaria Sofia (East Europe)

この日のメイン料理。ブルガリア南西部に伝わる、正月などに作る伝統的で特別な料理とのこと。

豚、...続きを読むRead More

マトンロール

トルコ イスタンブール (西アジア)

Turkey Istanbul (West Asia)

4 TL TL

むちっとコシのある薄焼きパンでラップロールにしたマトンミンチの串焼き。赤唐辛子フレークがまじり脂...続きを読むRead More

牡蠣と豆腐

台湾 屏東県 (東アジア)

Taiwan 屏東県 (East Asia)

トウチの香りがする。甘口。...続きを読むRead More

なつめやし

ブルガリア ソフィア (東ヨーロッパ)

Bulgaria Sofia (East Europe)

3 Lv Lv

パッケージには"Maryam"と書いてある。

マロングラッセのようなコクの...続きを読むRead More