Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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バーニッツァ(白チーズの入ったパイ)

Ingredients: cheese  パイ生地 
Place: BulgariaBulgaria  Sofia  

チーズは塩気は少なくほろろと口に崩れる。パイの表面はペリペリと剥がれるくらいに焼け、中は幾重にもなった記事がぐっと食べ応えのある歯ごたえを出す。

パイの適度な油っけ、チーズのまろやかさ、そしてこの2つの要素は寒さの中で体が欲しがる燃料のように飽きることがない。

Price:
0.25 Lv
Place:
BulgariaBulgaria  Sofia  
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