Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
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マッシュポテト入りの餃子のようなもの。厚めのもにゅとした皮と、なめらかなポテトの風味。玉ねぎを炒めた油をまとっている。シンプルだけどうまい。素朴すぎ。生地はねっとりと絡まるようなコシあり。包んで茹でて、油で絡めた感じか。
じゃがいも、小麦粉からこんな料理を作るなんて天才だなぁ。
列車でウクライナに入って、たて続けに2人の車内販売が来て、これの他に、きゅうりピクルスやビールを持っていた。
マッシュポテト入りの餃子のようなもの。厚めのもにゅとした皮と、なめらかなポテトの風味。玉ねぎを炒めた油をまとっている。シンプルだけどうまい。素朴すぎ。生地はねっとりと絡まるようなコシあり。包んで茹でて、油で絡めた感じか。
じゃがいも、小麦粉からこんな料理を作るなんて天才だなぁ。
列車でウクライナに入って、たて続けに2人の車内販売が来て、これの他に、きゅうりピクルスやビールを持っていた。
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ルーマニア
長距離列車
列車内 物売りのおばちゃん
Romania
A long-distance train
列車内 物売りのおばちゃん
カルトーシカ
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タイ バンコク (東南アジア)
Thailand Bangkok (Southeast Asia)
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Thailand Surin (Southeast Asia)
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ウクライナ キエフ (東ヨーロッパ)
Ukraine Kiev (East Europe)
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台湾 屏東県 (東アジア)
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