Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
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ハムのような色で白い粒々入り。玉ねぎスライス、
生唐辛子と共にいただく。バナナの葉に包まれている。
味は、白菜漬けのように酸っぱくて確かに魚肉の味。小魚のヒレや小骨なども含めてすり身にしたものを使っているっぽい。そのためか小魚特有のクセがある。それと若干の生臭みが。
白い粒々は米粒のよう。むちっとしてポロリとほぐれる。
ハムのような色で白い粒々入り。玉ねぎスライス、
生唐辛子と共にいただく。バナナの葉に包まれている。
味は、白菜漬けのように酸っぱくて確かに魚肉の味。小魚のヒレや小骨なども含めてすり身にしたものを使っているっぽい。そのためか小魚特有のクセがある。それと若干の生臭みが。
白い粒々は米粒のよう。むちっとしてポロリとほぐれる。
10
THB
THB
(10B+カオニャオ5B)
タイ
ウボンラチャタニ
市場の露店
Thailand
Ubon Ratchathani
市場の露店
プラーソム
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ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)
Ukraine Odessa (East Europe)
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Kenya Nairobi (East Africa)
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Thailand Chiang Saen (Southeast Asia)
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Thailand Surin (Southeast Asia)
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玉ねぎと...続きを読むRead More
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Laos an outlying village of Pakxe (Southeast Asia)
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