Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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リムトッシュ

Ingredients: potato  tomato  lemon  pickle  herb  chapati 
Place: IranIran  Esfahan   メヘランさんち

鶏肉をトマトで煮込んでほぐしてつぶして混ぜたような状態。ポテトも入っている。レモンをしぼって酸っぱくして、チャパティに盛り、ピクルスや香草やコショウで適当に風味付けして食べる。

Place:
IranIran  Esfahan   メヘランさんち
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