ケニアのエチオピア料理屋。エチオピア料理の代表格であるインジェラ（半径50cm）の上に"全部のせ"にされた具たち。ビーフカレー、キーマカレー、デミグラスソース、骨付き肉煮込み、にんじん、ポテト、などなど数えきれないほど。
軽羹（かるかん）の薄焼きのようなインジェラは酸味が際立って強い。焦って口に押し込んでしまうような妙な加速装置を発動させる力があるらしい。
ちぎって、具にポンとのせ、丸め込んで口へ。チリがカッカとフェイントをかけ、酸味がまた襲う。
肉の風味は良い感じだが、すぐに酸味をともなったクレープに押し流される。
水をごっくん。気づくと腹は満ちてきている。
ケニア人のモセスとエリウツとの３人で一つの大皿を囲んで食べる。インジェラを追加すると、幅10cmくらいにカットされてくるくると巻かれたものが出てきた。それを食べきったところで３人ともお腹いっぱい。
ケニアのエチオピア料理屋。エチオピア料理の代表格であるインジェラ（半径50cm）の上に"全部のせ"にされた具たち。ビーフカレー、キーマカレー、デミグラスソース、骨付き肉煮込み、にんじん、ポテト、などなど数えきれないほど。
軽羹（かるかん）の薄焼きのようなインジェラは酸味が際立って強い。焦って口に押し込んでしまうような妙な加速装置を発動させる力があるらしい。
ちぎって、具にポンとのせ、丸め込んで口へ。チリがカッカとフェイントをかけ、酸味がまた襲う。
肉の風味は良い感じだが、すぐに酸味をともなったクレープに押し流される。
水をごっくん。気づくと腹は満ちてきている。
ケニア人のモセスとエリウツとの３人で一つの大皿を囲んで食べる。インジェラを追加すると、幅10cmくらいにカットされてくるくると巻かれたものが出てきた。それを食べきったところで３人ともお腹いっぱい。
- 値段：
- Price:
-
150
Ksh
Ksh
- 場所：
-
ケニア
ナイロビ
エチオピアコミューンのとある飯屋
- Place:
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Kenya
Nairobi
エチオピアコミューンのとある飯屋
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Beyaynetu (Mixed Dish)
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