ランチスープ

ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)

Ukraine Odessa (East Europe)

ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...続きを読むRead More

ティラピアカレー

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

160 Ksh Ksh

トマト、パクチーと少々のスパイスで煮た、揚げティラピア一匹。

タイ料理のノリに近いけれど、タン...続きを読むRead More

エァップ・ヘッ（バナナの葉の包み焼き）

タイ チェンコーン (東南アジア)

Thailand Chiang Khong (Southeast Asia)

10 THB THB

きのこと豆腐の細切れが入っている。バナナの葉の香りが移って薬味のような効果になっている。...続きを読むRead More

サイクワ・ムゥー（腸詰め）

ラオス バンビエン (東南アジア)

Laos Vang Vieng (Southeast Asia)

3000 Kip Kip

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ミダー・トーッ

タイ チェンライ (東南アジア)

Thailand Chiang Rai (Southeast Asia)

10 THB THB

タガメ(?)の揚げ物。

表面は固く、一番大きなお腹の中は空っぽ。一体どこを食べればよいというの...続きを読むRead More

アイラン

ブルガリア ソフィア (東ヨーロッパ)

Bulgaria Sofia (East Europe)

0.5 Lv Lv

バーニッツァと共にいただく。乳白色のアイランはするすると喉に滑り込み、爽やかさと軽い酸味が舌を洗...続きを読むRead More

ムハンマドさんちのランチ

イラン バム (西アジア)

Iran Bam (West Asia)

香りのいいパラパラの米に、『ミックス』と焼きトマトとフライドポテトを乗せたご飯。

ミックスとは...続きを読むRead More