Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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											ピー・ムゥー(焼き肉)

ピー・ムゥー(焼き肉)

15000

脂身付きの豚肉とモツ各部位を炭火焼きしたもの。そして大皿に盛られた野菜、野菜!

このキャベツや...

											トムヤム・ケンナイ・ムゥー

トムヤム・ケンナイ・ムゥー

25

豚モツ、真っ黒になった赤唐辛子、カー(生姜に近い)の入った酸っぱ辛いさっぱりスープ。

他には、...

											クイジャップ(豚モツくるくる麺)

クイジャップ(豚モツくるくる麺)

25

湯葉、卵、モツ色々、カリカリ豚肉、豚皮、パクチーなどが入ったスッキリしてうまみたっぷりのスープ。...

											ナシチャンプルー

ナシチャンプルー

6000

惣菜を並べて売っている屋台でご飯を食べていける。米はポロポロな食感。

薄焼きオムレツはネギや唐...

											ケチャップマニス(甘醤油)で煮たテンペ、豆腐、内臓(ANEKA BACEMAN)

ケチャップマニス(甘醤油)で煮たテンペ、豆腐、内臓(ANEKA BACEMAN)

30000

写真中央下。

レバーはプリプリで風味があり、甘露煮のような味。...

											ソト・ババットのナシ・チャンプルー(SOTO BABAT)

ソト・ババットのナシ・チャンプルー(SOTO BABAT)

3000

モツ入りのスープを飯にぶっかけたもの。乗っているパクチーらしき香草はなんか苦い。フライドオニオン...

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