Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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											ケチャップマニス(甘醤油)で煮たテンペ、豆腐、内臓(ANEKA BACEMAN)

ケチャップマニス(甘醤油)で煮たテンペ、豆腐、内臓(ANEKA BACEMAN)

30000

写真中央下。

レバーはプリプリで風味があり、甘露煮のような味。...

											テンペのココナッツカレー(SAYUR LIDEH)

テンペのココナッツカレー(SAYUR LIDEH)

30000

写真左下。

鶏肉と思いきやテンペの角切り。テンペは弱い酸味とプチプチクキクキ弾ける大豆の皮が特...

											ナシチャンプルー

ナシチャンプルー

7500

味たまご、鶏骨付肉煮込み、いんげんにんじん炒め、テンペ、鶏肉ココナッツ煮込み、などなどをのせたご...