Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from テンペ.

 
											ケチャップマニス(甘醤油)で煮たテンペ、豆腐、内臓(ANEKA BACEMAN)

ケチャップマニス(甘醤油)で煮たテンペ、豆腐、内臓(ANEKA BACEMAN)

IndonesiaIndonesia Yogyakarta (Southeast Asia)

30000 Rp

写真中央下。

レバーはプリプリで風味があり、甘露煮のような味。...Read More

											テンペのココナッツカレー(SAYUR LIDEH)

テンペのココナッツカレー(SAYUR LIDEH)

IndonesiaIndonesia Yogyakarta (Southeast Asia)

30000 Rp

写真左下。

鶏肉と思いきやテンペの角切り。テンペは弱い酸味とプチプチクキクキ弾ける大豆の皮が特...Read More

											ナシチャンプルー

ナシチャンプルー

IndonesiaIndonesia Banyuwangi (Southeast Asia)

7500 Rp

味たまご、鶏骨付肉煮込み、いんげんにんじん炒め、テンペ、鶏肉ココナッツ煮込み、などなどをのせたご...Read More