Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com

Meals made from ひよこ豆.

 
														クルチャ(Chole Kulche)

Chole Kulche (Chole Kulche)

IndiaIndia Rishikesh (South Asia)

10 Rs

ゆで豆の和え物とふっくら切れやすいパン(焦げてる)。

下に敷いている葉っぱを左手で丸く包んで、...Read More

														ターリー

Thali

IndiaIndia Rishikesh (South Asia)

25 Rs

商店街にある間口が狭く奥が広いレストラン"Tip Top Restaurant&quo...Read More

											トゥアトーッ

トゥアトーッ

ThailandThailand Mae Sai (Southeast Asia)

5 THB

コリッとした豆の入った薄揚げかき揚げ。クリスプな触感。スパイスが入っているので、うまい唐揚げを食...Read More

											baba ghanouj & ファラフェルサンド(ナスペーストとファラフェルのサンドウィッチ)

baba ghanouj & ファラフェルサンド(ナスペーストとファラフェルのサンドウィッチ)

EgyptEgypt Dahab (North Africa)

2 EL

baba ghanouj(ナスペースト)とファラフェル(ひよこ豆コロッケ)をピタパンに挟んだサン...Read More