Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from nahm-bplah.

 

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											カーオ・ピヤック

カーオ・ピヤック

LaosLaos Vang Vieng (Southeast Asia)

3000 Kip

おかゆ。パクチー、玉ねぎ入り。

伝統的スタイルで、醤油、ナムプラー、チリソースをたっぷり加えて...Read More

											ブタ玉子煮

ブタ玉子煮

ThailandThailand Bangkok (Southeast Asia)

25 THB

豚バラとゆで玉子をまろやか甘口に醤油煮込みしたもの。ナムプリックナムプラー(唐辛子の魚醤漬け)が...Read More

											パッ・トゥオァ・サイ・ムゥー

パッ・トゥオァ・サイ・ムゥー

ThailandThailand Chiang Mai (Southeast Asia)

25 THB

ポテチみたい。

いんげんと豚肉を唐辛子とナムプラー等で炒めたかんじ。すごく辛い。しかしむちゃく...Read More

											バッ・ガパオ・ガイ

バッ・ガパオ・ガイ

ThailandThailand Chiang Mai (Southeast Asia)

29 THB

指についたら深爪だったところに激痛が。

冷凍食品。ご飯と紙製の小箱入りのおかず。店頭でチンして...Read More

											パッ・ガパオ・ムゥー

パッ・ガパオ・ムゥー

ThailandThailand Chiang Rai (Southeast Asia)

20 THB

豚ひき肉とバジルの炒め。醤油味にしっかり炒められている。

唐辛子がコロコロ輪切りで入ってる。そ...Read More

											セルフ麺(細麺)

セルフ麺(細麺)

ThailandThailand Mae Sai (Southeast Asia)

10 THB

麺を選んで丼に入れてもらい、自分で調味料を加えて味を作る形式。

キャベツとピーナッツがデフォル...Read More

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