Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from soy-sauce.

 

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											豚の串焼き

豚の串焼き

ThailandThailand Surin (Southeast Asia)

10 THB

全く焼きたてではないが、肉は柔らかくジューシー。

そしてニンニク醤油の香ばしさが脂に移ってまろ...Read More

											パッ・ガパオ・ムゥー

パッ・ガパオ・ムゥー

ThailandThailand Chiang Rai (Southeast Asia)

20 THB

豚ひき肉とバジルの炒め。醤油味にしっかり炒められている。

唐辛子がコロコロ輪切りで入ってる。そ...Read More

											セルフ麺(細麺)

セルフ麺(細麺)

ThailandThailand Mae Sai (Southeast Asia)

10 THB

麺を選んで丼に入れてもらい、自分で調味料を加えて味を作る形式。

キャベツとピーナッツがデフォル...Read More

											スーシーさんの鶏麺

スーシーさんの鶏麺

ThailandThailand Chiang Khong (Southeast Asia)

・お湯を沸かして鶏を茹でる

・ナムプラー、醤油を入れる

・米麺を入れて茹でる

・調味する。...Read More

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