Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from タケノコ.

 
											ゲーン・キョワーン・ムゥー

ゲーン・キョワーン・ムゥー

ThailandThailand Chiang Mai (Southeast Asia)

15 THB

まろやか甘く、強い辛さが潜む。

豚バラ角煮もりもり、小ナス、タケノコはポリポリプリプリ。ナムプ...Read More

											豚と筍のスープ

豚と筍のスープ

ThailandThailand Chiang Khong (Southeast Asia)

レモングラス、何かの葉っぱ、骨付き豚肉の煮込み、タケノコ。酸味のようなタケノコの渋みのような味が...Read More

											メーニーマオー

メーニーマオー

ThailandThailand Chiang Khong (Southeast Asia)

10 THB

ムニムニの米の厚いシートの中に、

タケノコ、キクラゲ、キャベツ、にんじんの粗切りを詰めたものり...Read More