Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
タイ チェンマイ (東南アジア)
Thailand Chiang Mai (Southeast Asia)
まろやか甘く、強い辛さが潜む。
豚バラ角煮もりもり、小ナス、タケノコはポリポリプリプリ。ナムプ...続きを読むRead More
タイ チェンコーン (東南アジア)
Thailand Chiang Khong (Southeast Asia)
レモングラス、何かの葉っぱ、骨付き豚肉の煮込み、タケノコ。酸味のようなタケノコの渋みのような味が...続きを読むRead More
タイ チェンコーン (東南アジア)
Thailand Chiang Khong (Southeast Asia)
ムニムニの米の厚いシートの中に、
タケノコ、キクラゲ、キャベツ、にんじんの粗切りを詰めたものり...続きを読むRead More