Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
タイ チェンマイ (東南アジア)
Thailand Chiang Mai (Southeast Asia)
イカ、パクチー、レモングラス、玉ねぎ、唐辛子入り。ムニムニとジャキジャキが混じった食感。そして脳...続きを読むRead More
タイ チェンマイ (東南アジア)
Thailand Chiang Mai (Southeast Asia)
酸っぱく爽やか。トマトとレモングラスの風味のためだ。フクロタケというキノコ、イワシ缶、タマネギ、...続きを読むRead More
タイ チェンコーン (東南アジア)
Thailand Chiang Khong (Southeast Asia)
レモングラス、何かの葉っぱ、骨付き豚肉の煮込み、タケノコ。酸味のようなタケノコの渋みのような味が...続きを読むRead More