Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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トムヤム・サーディン

Ingredients: tomato  レモングラス  onion  rice  こぶみかんの葉 
Place: ThailandThailand  Chiang Mai   レストランKANJANA

酸っぱく爽やか。トマトとレモングラスの風味のためだ。フクロタケというキノコ、イワシ缶、タマネギ、ぱ、コブミカンの葉。

酸味が強いのにまろやかな味のバランス。

Price:
40 THB (おかず35B+赤米5B)
Place:
ThailandThailand  Chiang Mai   レストランKANJANA
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