Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from こぶみかんの葉.

 
											トムヤム・ケンナイ・ムゥー

トムヤム・ケンナイ・ムゥー

ThailandThailand Bangkok (Southeast Asia)

25 THB

豚モツ、真っ黒になった赤唐辛子、カー(生姜に近い)の入った酸っぱ辛いさっぱりスープ。

他には、...Read More

											トムヤム・サーディン

トムヤム・サーディン

ThailandThailand Chiang Mai (Southeast Asia)

40 THB

酸っぱく爽やか。トマトとレモングラスの風味のためだ。フクロタケというキノコ、イワシ缶、タマネギ、...Read More

											ゲーン・キヨワン・カイ(鶏肉のグリーンカレー)

ゲーン・キヨワン・カイ(鶏肉のグリーンカレー)

ThailandThailand Chiang Khong (Southeast Asia)

25 THB

まろやか辛いグリーンカレー。ナスの一種のようなきゅうり色の野菜をかじると種がどるるっとこぼれる。...Read More