Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
タイ バンコク (東南アジア)
Thailand Bangkok (Southeast Asia)
ガタイの良いおばちゃんの屋台。
炒めた太い米麺はムニュムニュとして微妙な苦味酸味。大豆発酵調味...続きを読むRead More
インドネシア ジャカルタ (東南アジア)
Indonesia Jakarta (Southeast Asia)
キャベツサクサク、細い米麺、フライドオニオン、鶏肉はほぐほぐとした食感で皮はムニュムニュ、そして...続きを読むRead More
インドネシア ジャカルタ (東南アジア)
Indonesia Jakarta (Southeast Asia)
固めのナシロントン(米を固めてバナナの葉で包み茹でたもの)、揚げ豆腐(タフ)、もやし、細いビーフ...続きを読むRead More
インドネシア ジョグジャカルタ (東南アジア)
Indonesia Yogyakarta (Southeast Asia)
モツ入りのスープを飯にぶっかけたもの。乗っているパクチーらしき香草はなんか苦い。フライドオニオン...続きを読むRead More
ラオス パークセー (東南アジア)
Laos Pakxe (Southeast Asia)
生ねぎ、牛肉、もやし、ちゅるちゅるプチプチ アルデンテの細麺、魚のつみれの大 薄切り、牛脂もしく...続きを読むRead More
ラオス パークセー (東南アジア)
Laos Pakxe (Southeast Asia)
米でできた皮をくるくる巻き、中にビーフン、どくだみ、レタス、いんげん、ところどころに揚げ豚皮が入...続きを読むRead More