Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from rice-vermicelli.

 

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											クイッティエオ・ムゥー

クイッティエオ・ムゥー

ThailandThailand Surin (Southeast Asia)

20 THB

ムニュムニュつるつるの麺。

しっかりじわりのチャーシュー。

魚団子。ガリガリの揚げ豚。もやし...Read More

											パッタイ

パッタイ

ThailandThailand Surin (Southeast Asia)

20 THB

店頭でニンニク炒めてて吸い込まれた。

スゥリンのパッタイって『食べる指さし会話帳』にあったので...Read More

											クィッティエオ・ムゥー・デン

クィッティエオ・ムゥー・デン

ThailandThailand Surin (Southeast Asia)

15 THB

パクチー、ねぎ、チャーシュー、もやし、コショウ、ニンニクチップ。トッピングの砕いたピーナッツは奥...Read More

											クィッティエオ・ペッ

クィッティエオ・ペッ

ThailandThailand Surin (Southeast Asia)

30 THB

ごった煮のような雑味の多いスープ。

とろりと煮込まれた鶏肉がごろごろたくさん入っている。

パ...Read More

											ヌア・ブア

ヌア・ブア

ThailandThailand Khon Kaen (Southeast Asia)

20 THB

ヌア・ブアは牛肉という意味。ビーフン汁麺。

ゆがいたレアステーキ味の牛肉、パクチー、魚団子、空...Read More

											ナーム・ンギャーオ

ナーム・ンギャーオ

ThailandThailand Chiang Mai (Southeast Asia)

15 THB

平皿の麺に汁をかけた料理。

パクチー、トマト、血のプリン。別皿にライム、もやし、キャベツ、苦く...Read More

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