ランチスープ

ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)

Ukraine Odessa (East Europe)

ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...続きを読むRead More

ティラピアカレー

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

160 Ksh Ksh

トマト、パクチーと少々のスパイスで煮た、揚げティラピア一匹。

タイ料理のノリに近いけれど、タン...続きを読むRead More

チルニキ

ウクライナ キエフ (東ヨーロッパ)

Ukraine Kiev (East Europe)

まんじゅう型に焼き上げられたチーズタルトのようなもの。みちっと詰まった重み。ポロポロとしたチーズ...続きを読むRead More

アイラン

ブルガリア ソフィア (東ヨーロッパ)

Bulgaria Sofia (East Europe)

0.5 Lv Lv

バーニッツァと共にいただく。乳白色のアイランはするすると喉に滑り込み、爽やかさと軽い酸味が舌を洗...続きを読むRead More

ミダー・トーッ

タイ チェンライ (東南アジア)

Thailand Chiang Rai (Southeast Asia)

10 THB THB

タガメ(?)の揚げ物。

表面は固く、一番大きなお腹の中は空っぽ。一体どこを食べればよいというの...続きを読むRead More

豚と黄桃の煮込み、ボルシチ、ライス

ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)

Ukraine Odessa (East Europe)

14 грн. грн.

煮込みは豚肉のリブっぽい食べ応えのある部位と、おそらく黄桃の缶詰め。すごく甘い。豚の強い味とぶつ...続きを読むRead More

サライ・キャバブ

トルコ イスタンブール (西アジア)

Turkey Istanbul (West Asia)

5 TL TL

グツグツ煮込まれたポテト、ナス、肉に、チーズを薄くのせて焼いたもの。意外と汁気は多い。大きな器で...続きを読むRead More

カトムプン

ラオス ルアンパバーン (東南アジア)

Laos Luang Prabang (Southeast Asia)

1000 Kip Kip

バナナの葉に包まれた、プリプリの米プリンのようなもの。さらにその中心には、キクラゲと豚肉の炒めた...続きを読むRead More