ランチスープ

ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)

Ukraine Odessa (East Europe)

ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...続きを読むRead More

ティラピアカレー

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

160 Ksh Ksh

トマト、パクチーと少々のスパイスで煮た、揚げティラピア一匹。

タイ料理のノリに近いけれど、タン...続きを読むRead More

タマリンドジュース

タイ チェンマイ (東南アジア)

Thailand Chiang Mai (Southeast Asia)

5 THB THB

わずかな甘みと香り。

意外にも期待していた酸味とかは無い。

代わりに、果実の複雑なアミノ酸感...続きを読むRead More

パッションフルーツのジュース（Markisa Juice）

インドネシア ジャカルタ (東南アジア)

Indonesia Jakarta (Southeast Asia)

5000 Rp Rp

「レディーフィンガー」と、屋台のおじちゃんは言っていた。だからその後しばらくは、レディーフィンガ...続きを読むRead More

ボルシチ

ウクライナ キエフ (東ヨーロッパ)

Ukraine Kiev (East Europe)

3.7 грн. грн.

キャベツ、ニンジン、ビーツ、ポテト。

甘く、少しの酸味。塩気はしっかり。

オレンジの油がたっ...続きを読むRead More

マンゴーシェイク

パキスタン クエッタ (南アジア)

Pakistan Quetta (South Asia)

40 Rs Rs

どろっどろのシェイク。砂糖じゃりじゃり、でもんまい。完熟トロトロのでかいマンゴーの風味。この風味...続きを読むRead More

マトゥンボとチャパティ

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

80 Ksh Ksh

マトゥンボは牛の胃袋、センマイのこと。やわらかフレッシュジューシー。チャパティの食べ方がアフリカ...続きを読むRead More

ウンセン（春雨）

タイ スリン (東南アジア)

Thailand Surin (Southeast Asia)

10 THB THB

にんじんポリポリ、酸っぱいトマト、玉ねぎ、キャベツ、卵、ハムは魚肉ソーセージのよう。

玉ねぎと...続きを読むRead More