Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
ラオス バンビエン (東南アジア)
Laos Vang Vieng (Southeast Asia)
おかゆ。パクチー、玉ねぎ入り。
伝統的スタイルで、醤油、ナムプラー、チリソースをたっぷり加えて...続きを読むRead More
ラオス バンビエン (東南アジア)
Laos Vang Vieng (Southeast Asia)
スムパックは、青菜のにんにく醤油唐辛子炒め。ジャキジャキ・ミシミシとした凄い繊維を感じる食感。と...続きを読むRead More
タイ バンコク (東南アジア)
Thailand Bangkok (Southeast Asia)
豚バラとゆで玉子をまろやか甘口に醤油煮込みしたもの。ナムプリックナムプラー(唐辛子の魚醤漬け)が...続きを読むRead More
タイ バンコク (東南アジア)
Thailand Bangkok (Southeast Asia)
ねぎ、さやえんどう、ほうれん草、チャーシュー、メンマ。そして食べても食べても麺。これぞ日本のラー...続きを読むRead More
インドネシア ジャカルタ (東南アジア)
Indonesia Jakarta (Southeast Asia)
冷やし中華みたい、と思ったがそれは的はずれな例えだった。他にこの構造の食べ物を指す言葉が無いから...続きを読むRead More
インドネシア ジャカルタ (東南アジア)
Indonesia Jakarta (Southeast Asia)
もったりのり状のおかゆに黄色い液体を瓶からかけて、クラッカー、ピーナッツ、ケチャップマニス、揚げ...続きを読むRead More