Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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ガ・ポォパー

Ingredients: judas-ear  そうめん  cilantro-leaf  固めた血 
Place: ThailandThailand  Bangkok   カオサンロード深夜の屋台

とろみスープに、メンマ、きくらげ、血を固めたもの、そうめん、うずらゆで卵、パクチーが入っている。

弱い酸味と強いうまみ。油っけは無く、適度に辛い。

Price:
20 THB
Place:
ThailandThailand  Bangkok   カオサンロード深夜の屋台
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