トマトと豚ひき肉を煮込んだボロネーゼに通じるようなマイルドな具をスープに溶かす。赤い油は辛くないので、トマトのリコピンが溶けたものだろうか？？幅広のムニムニした米麺。
別皿に、サニーレタス、大きな青唐辛子、香草２～３種が盛られる。
少しオイリーなピーナツ味噌につけると甘いコク。ライムを絞って酸味を加えると味が引き締まる。
担々麺を食べている時のような、丼の底のひき肉たまりスープっぷり。
テーブルに、赤唐辛子を香ばしく炒めた調味料が置いてあった。
トマトと豚ひき肉を煮込んだボロネーゼに通じるようなマイルドな具をスープに溶かす。赤い油は辛くないので、トマトのリコピンが溶けたものだろうか？？幅広のムニムニした米麺。
別皿に、サニーレタス、大きな青唐辛子、香草２～３種が盛られる。
少しオイリーなピーナツ味噌につけると甘いコク。ライムを絞って酸味を加えると味が引き締まる。
担々麺を食べている時のような、丼の底のひき肉たまりスープっぷり。
テーブルに、赤唐辛子を香ばしく炒めた調味料が置いてあった。
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