Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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ビーフストロガノフ

Ingredients: cucumber  tomato  beef  rice 
Place: EgyptEgypt  Dahab   日替わり定食屋

ビーフ満載。しょっぱめのソースをまとっている。肉汁と溶けた野菜の煮詰まった味。苦味のある感じ。固めの米によく合う。トマトの風味もある。芸や変化球は無い味。

米はぐっと確かな歯ごたえがあるくらい固い。ついでに肉の繊維も硬く、歯に挟まる。

Price:
15 EL
Place:
EgyptEgypt  Dahab   日替わり定食屋
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