ひんやり冷たいスープ状の具だくさんなやつ。
まめ、ポテト、揚げた生地、玉ねぎ、きゅうり、ヨーグルトソース、ケチャップ系ソース、マサラ、唐辛子が渾然一体となっている。
ヨーグルトソースの甘みと共に酸味とマサラの香りが爽やかに訪れる。野菜類のシャキシャキ。揚げ玉のようなものがカリカリ。チャナ、ポテト、揚げた生地それぞれソースがしみたのがモニュモニュモフモフと食べ応えある触感を出し、ヨーグルトの風味とピリリとした唐辛子の辛みが全体を引き締める。
きゅうり、玉ねぎとマサラの香りに誘われて一口また一口。
インドのライタに似ている。
ひんやり冷たいスープ状の具だくさんなやつ。
まめ、ポテト、揚げた生地、玉ねぎ、きゅうり、ヨーグルトソース、ケチャップ系ソース、マサラ、唐辛子が渾然一体となっている。
ヨーグルトソースの甘みと共に酸味とマサラの香りが爽やかに訪れる。野菜類のシャキシャキ。揚げ玉のようなものがカリカリ。チャナ、ポテト、揚げた生地それぞれソースがしみたのがモニュモニュモフモフと食べ応えある触感を出し、ヨーグルトの風味とピリリとした唐辛子の辛みが全体を引き締める。
きゅうり、玉ねぎとマサラの香りに誘われて一口また一口。
インドのライタに似ている。
ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)
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ケニア ナイロビ (東アフリカ)
Kenya Nairobi (East Africa)
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タイ チェンコーン (東南アジア)
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タイ チェンコーン (東南アジア)
Thailand Chiang Khong (Southeast Asia)
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タイ チェンセン (東南アジア)
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タイ チェンマイ (東南アジア)
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ブルガリア ソフィア (東ヨーロッパ)
Bulgaria Sofia (East Europe)
チーズは塩気は少なくほろろと口に崩れる。パイの表面はペリペリと剥がれるくらいに焼け、中は幾重にも...続きを読むRead More