Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
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木綿を蒸している上に米汁を流して、具を乗せて包んだものが20ヶ。野菜とココナッツミルク少々とフライドガーリックを混ぜて食べる。
皮の中身は福神漬のよう。お菓子のように甘く、サクサク沢庵風の触感。干しえび、ピーナッツが旨味と香ばしさと甘さを発揮。そこにフライドガーリックが別次元の香ばしさとサクサク感を届ける。生の唐辛子もトッピングされているのはさすがタイ料理。
木綿を蒸している上に米汁を流して、具を乗せて包んだものが20ヶ。野菜とココナッツミルク少々とフライドガーリックを混ぜて食べる。
皮の中身は福神漬のよう。お菓子のように甘く、サクサク沢庵風の触感。干しえび、ピーナッツが旨味と香ばしさと甘さを発揮。そこにフライドガーリックが別次元の香ばしさとサクサク感を届ける。生の唐辛子もトッピングされているのはさすがタイ料理。
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THB
THB
タイ
トゥンサーイ
ドリンク屋となりのお店
Thailand
Thung Sai
ドリンク屋となりのお店
カオッピォパーボン
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