Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from pork.

 

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											豚と黄桃の煮込み、ボルシチ、ライス

豚と黄桃の煮込み、ボルシチ、ライス

UkraineUkraine Odessa (East Europe)

14 грн.

煮込みは豚肉のリブっぽい食べ応えのある部位と、おそらく黄桃の缶詰め。すごく甘い。豚の強い味とぶつ...Read More

											ソシスカ・ヴ・テステ と ベリヤシス・ミヤソム

ソシスカ・ヴ・テステ と ベリヤシス・ミヤソム

UkraineUkraine Kiev (East Europe)

3.5 грн.

やわらかソーセージ入りの揚げパンと、玉ねぎ入りミンチの入った平たい揚げパン。ハンバーグ味。...Read More

											クパティ

クパティ

UkraineUkraine Kiev (East Europe)

6.8 грн.

茹でたソーセージと玉ねぎ。ゆですぎポロポロ。ジューシーさ無し。...Read More

											コトゥレタ・クリャーツァズ・クプロム

コトゥレタ・クリャーツァズ・クプロム

UkraineUkraine Kiev (East Europe)

6.2 грн.

チーズを埋め込んだたわら型のミンチコロッケ。チーズは重さとコクが強く柔らかい。豚ミンチはその逆に...Read More

											ウクライナ風ボルシチ

ウクライナ風ボルシチ

UkraineUkraine Kiev (East Europe)

3 грн.

ビーツの甘みのコンソメスープにサワークリームを溶いたやつ。

口あたりは非常にまろやかで、クリー...Read More

											ピロシキ

ピロシキ

UkraineUkraine Kiev (East Europe)

2 грн.

難民バッグに、家で作ってきたピロシキ入れて、寒い寒い駅前の路上で売っている。見本用とは別に、ちゃ...Read More

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