Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from butter.

 

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											機内食

機内食

In-flightIn-flight Garuda Indonesia (Airline)

ラタトゥイユとポテトと肉とマッシュルームオムレツ。

フルーツはパイナップルとパパイヤとメロン。...Read More

											トゥップス

トゥップス

EthiopiaEthiopia Addis Ababa (East Africa)

10 Birr

玉ねぎとヤギ肉の炒め。バター臭い。インジェラの酸味が活きる。『パリパリ』という調味料の塩辛さで味...Read More

											モォルグ・バベレンチ

モォルグ・バベレンチ

IranIran Tehran (West Asia)

22000 riy

一見、緑色のピラフだが、中にでっかい鶏肉が埋まっている。小さめのソラマメのようなくりっとした食感...Read More

											ケイメェ・ポロー

ケイメェ・ポロー

IranIran Tehran (West Asia)

12000 riy

「ポロー」の部分は料理名ではないかもしれない。

レンズ豆と牛肉の入った酸味の効いたシチュー。レ...Read More

											モールガッソーキャールデ または モールガッベリヤーニ(ローストチキンwithライス)

モールガッソーキャールデ または モールガッベリヤーニ(ローストチキンwithライス)

IranIran Esfahan (West Asia)

20000 riy

皮がピキピキと香ばしく焼かれたローストチキン。生ピーマンと生玉ねぎ、じゃがいも玉ねぎトマトの炒め...Read More

											Royal Thali

Royal Thali

IndiaIndia Rishikesh (South Asia)

115 Rs

入り口で奇妙な風体のチョティワラが座っているレストラン。リシュケシュで一番の人気店のようです。
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