Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
ブルガリア ソフィア (東ヨーロッパ)
Bulgaria Sofia (East Europe)
この日のメイン料理。ブルガリア南西部に伝わる、正月などに作る伝統的で特別な料理とのこと。
豚、...続きを読むRead More
ブルガリア ソフィア (東ヨーロッパ)
Bulgaria Sofia (East Europe)
二種類の冷製包みもの。
ポロポロの米の入った、やや酸味のあるキャベツ包み。ジャクジャクと肉厚...続きを読むRead More
ブルガリア ソフィア (東ヨーロッパ)
Bulgaria Sofia (East Europe)
クタクタに煮えたキャベツ、にんじん少々。赤みがかっているのはトマトソースか。パセリちょい入り。赤...続きを読むRead More
トルコ イスタンブール (西アジア)
Turkey Istanbul (West Asia)
ポタージュはトマト風味。つぶつぶくりくりした食感はキャベツだろうか?バジルの風味でまろやかな口当...続きを読むRead More
タイ スリン (東南アジア)
Thailand Surin (Southeast Asia)
にんじんポリポリ、酸っぱいトマト、玉ねぎ、キャベツ、卵、ハムは魚肉ソーセージのよう。
玉ねぎと...続きを読むRead More
タイ コーンケーン (東南アジア)
Thailand Khon Kaen (Southeast Asia)
がっつりめの食べるスープとご飯のセット。45バーツは普通の食事の倍程度の値段だ。
青菜、キャ...続きを読むRead More