Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from carrot.

 

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											カープースター・キーストラヤ

カープースター・キーストラヤ

UkraineUkraine Odessa (East Europe)

3 грн.

千切りキャベツの漬け物。日本の白菜漬けと違うのはそのザクザクとした強靭な繊維質。少々のニンジンが...Read More

											ランチスープ

ランチスープ

UkraineUkraine Odessa (East Europe)

ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...Read More

											ランチスープ

ランチスープ

UkraineUkraine Odessa (East Europe)

薄茶色のスープ。野菜を炒めた色だろうか。あっさりすんなりした中に、それぞれの具が持ち味を発揮して...Read More

											豚と黄桃の煮込み、ボルシチ、ライス

豚と黄桃の煮込み、ボルシチ、ライス

UkraineUkraine Odessa (East Europe)

14 грн.

煮込みは豚肉のリブっぽい食べ応えのある部位と、おそらく黄桃の缶詰め。すごく甘い。豚の強い味とぶつ...Read More

											ボルシチ

ボルシチ

UkraineUkraine Kiev (East Europe)

3.7 грн.

キャベツ、ニンジン、ビーツ、ポテト。

甘く、少しの酸味。塩気はしっかり。

オレンジの油がたっ...Read More

											ペチェニア

ペチェニア

UkraineUkraine Kiev (East Europe)

6.9 грн.

汁気の少ないトマトシチューのよう。煮崩れたトマトが全体をまろやかにまとめ上げ、食べごたえを出して...Read More

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