Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
タイ チェンコーン (東南アジア)
Thailand Chiang Khong (Southeast Asia)
きゅうりサクサク、卵はガッチリ、白身の塊あり。
でも卵は全体にもまわってくるんでいる。
ナム...続きを読むRead More
タイ チェンコーン (東南アジア)
Thailand Chiang Khong (Southeast Asia)
レストランはかなりうらぶれてて家庭の味を予感させた。目の前に運ばれてきたパッタイは水分は少なめの...続きを読むRead More
カンボジア ポイペト (東南アジア)
Cambodia Poipet (Southeast Asia)
思いのほかスパイシー。コショーが効いている。
ゆで玉子、豚足、パイナップルが入っている。
柔...続きを読むRead More
ケニア ナイロビ (東アフリカ)
Kenya Nairobi (East Africa)
ケニアのエチオピア料理屋。エチオピア料理の代表格であるインジェラ(半径50cm)の上に"...続きを読むRead More
ラオス ルアンパバーン (東南アジア)
Laos Luang Prabang (Southeast Asia)
旨味調味料ではある。
ゆで玉子、牛肉煮込み、玉ねぎニンジン入りの春雨炒め、青菜炒めをご飯に乗っ...続きを読むRead More
ウクライナ キエフ (東ヨーロッパ)
Ukraine Kiev (East Europe)
キノコとゆで卵とピクルスのサラダ。黄身マヨで和えてある。白身とキノコとピクルスは同じ長さに切られ...続きを読むRead More