Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
ラオス バンビエン (東南アジア)
Laos Vang Vieng (Southeast Asia)
もちもち米生地できくらげを包んだような食べ物。
その上に魚肉ソーセージの細切りをのせてある。
ラ...続きを読むRead More
インドネシア ジャカルタ (東南アジア)
Indonesia Jakarta (Southeast Asia)
"イミクラアンダン"は牛肉の焦がしソース和え。コクたっぷり。他の店と同じ味な...続きを読むRead More
ケニア ナイロビ (東アフリカ)
Kenya Nairobi (East Africa)
幅15cmほどの輪切り魚肉のディープフライ。まぐろのようにしっかりとした食べ応え。味が濃く強い。...続きを読むRead More
トルコ イスタンブール (西アジア)
Turkey Istanbul (West Asia)
焼いたサバに塩コショウとレモン汁、少しの野菜のシンプルなサバサンド。
ほこっとほぐれるあったか...続きを読むRead More
トルコ イスタンブール (西アジア)
Turkey Istanbul (West Asia)
脂で皮がじゅわじゅわするあの香りに誘われて、イスタンブール名物のサバのサンドウィッチを購入。
...続きを読むRead More
パキスタン ペシャワール (南アジア)
Pakistan Peshawar (South Asia)
ホクホク白身魚フライ。ライムをたっぷりしぼっていただきます。
ザクリとした衣。口に運ぶとマサラ...続きを読むRead More