Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)
Ukraine Odessa (East Europe)
キャベツ、きゅうり、ねぎの細切り系サラダ。パプリカ添え。
昨日のサラダと同じく、オイル、ビネガ...続きを読むRead More
ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)
Ukraine Odessa (East Europe)
揚げたてのフライドポテトと、色とりどりの付け合わせに彩られたチキングリル。骨付き皮付き。皮は見事...続きを読むRead More
ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)
Ukraine Odessa (East Europe)
ねぎ、きゅうり、トマト、黄パプリカのサラダ。
ドレッシングで和えた角切り野菜。ねぎは斜めに薄切...続きを読むRead More
ウクライナ キエフ (東ヨーロッパ)
Ukraine Kiev (East Europe)
なすとパプリカの漬け物。深い甘みがきゅんと刺さる、丸い酸味が味わい深い。塩気もややあり酸味とバラ...続きを読むRead More
ブルガリア ソフィア (東ヨーロッパ)
Bulgaria Sofia (East Europe)
肉厚パプリカの頭を落として、人参、ニンニクやら何やらを詰めたもの。
蒸し焼き後、冷製にしたよう...続きを読むRead More