Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com

Meals made from rice.

 

 1  2  3  4  5

											ソト・ババットのナシ・チャンプルー(SOTO BABAT)

ソト・ババットのナシ・チャンプルー(SOTO BABAT)

IndonesiaIndonesia Yogyakarta (Southeast Asia)

3000 Rp

モツ入りのスープを飯にぶっかけたもの。乗っているパクチーらしき香草はなんか苦い。フライドオニオン...Read More

											ナシ・パチャール

ナシ・パチャール

IndonesiaIndonesia on a train (Southeast Asia)

20000 Rp

ご飯、揚げ豆腐、醤油味で赤唐辛子入りの豆腐炒め、茹でいんげん、豆入りのパリパリ(揚げ玉みたい)を...Read More

											ケタン(KETAN)

ケタン(KETAN)

IndonesiaIndonesia Surabaya (Southeast Asia)

1000 Rp

もち米に、ココナッツの果肉を削ったものときな粉をかけたもの。手で食べる。3種の穀物はいい具合に混...Read More

											ナシチャンプルー

ナシチャンプルー

IndonesiaIndonesia Banyuwangi (Southeast Asia)

7500 Rp

味たまご、鶏骨付肉煮込み、いんげんにんじん炒め、テンペ、鶏肉ココナッツ煮込み、などなどをのせたご...Read More

											ナシ・ロントンとバクソ・プントル(NASi LONTONG, BAKSO PETOL)

ナシ・ロントンとバクソ・プントル(NASi LONTONG, BAKSO PETOL)

IndonesiaIndonesia Gilimanuk (Southeast Asia)

4000 Rp

おでんスープのよう。塩味はごく薄い。バナナの葉に包まれた米を輪切りにしたもの、揚げ豆腐、肉団子入...Read More

											ブブール・アヤム(BUBUR AYAM)

ブブール・アヤム(BUBUR AYAM)

IndonesiaIndonesia Kuta (Southeast Asia)

4000 Rp

白がゆに鶏スープをかせた感じの料理。かゆはねっとりと米の風味満載。ポリポリとする大豆、香ばしいフ...Read More

 1  2  3  4  5