Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
インドネシア 列車内 (東南アジア)
Indonesia on a train (Southeast Asia)
ご飯、揚げ豆腐、醤油味で赤唐辛子入りの豆腐炒め、茹でいんげん、豆入りのパリパリ(揚げ玉みたい)を...続きを読むRead More
インドネシア 列車内 (東南アジア)
Indonesia on a train (Southeast Asia)
春巻き状に包まれたもの。スコッとした歯切れ。味はカレーパンみたい。中身はじゃがいもとニンジン。ト...続きを読むRead More
インドネシア クタ (東南アジア)
Indonesia Kuta (Southeast Asia)
唐辛子、ニンニク、塩、砂糖、酢などが入っている。梅ジャムに似たマイルドさと甘酸っぱさ。そこにニン...続きを読むRead More
エチオピア ジンガ (東アフリカ)
Ethiopia Jinka (East Africa)
薄く軽い酸味のあるアイスコーヒー、もとい常温コーヒー。しかしボトルに詰めて口をディッシュを毛羽立...続きを読むRead More
エチオピア アディスアベバ (東アフリカ)
Ethiopia Addis Ababa (East Africa)
玉ねぎ、黒い小さな豆、青唐辛子入り。皮はパキパキと厚め。もくもくとした食べごたえの豆。塩味でやわ...続きを読むRead More
エチオピア アディスアベバ (東アフリカ)
Ethiopia Addis Ababa (East Africa)
辛いヤギのワットをインジェラに混ぜてぐしゃぐしゃにしたものを具にして、インジェラと共に食べる。
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