Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com

Meals made from onion.

 

 3  4  5  6  7

											キョフテート

キョフテート

BulgariaBulgaria Sofia (East Europe)

0.6 Lv

揚げハンバーグ。玉ねぎや唐辛子の混ざった豚ひき肉。

注文を受けてから仕上げの火入れがなされ、肉...Read More

											カパマ(KAPAMA)

カパマ(KAPAMA)

BulgariaBulgaria Sofia (East Europe)

この日のメイン料理。ブルガリア南西部に伝わる、正月などに作る伝統的で特別な料理とのこと。

豚、...Read More

											ピレーシコ・チョルバ(鶏スープ)

ピレーシコ・チョルバ(鶏スープ)

BulgariaBulgaria Sofia (East Europe)

1.2 Lv

鶏のコクがよく味わえるスープ。イタリアンパセリ、にんじん、パプリカ、玉ねぎ入り。激アツのスープか...Read More

											モォルグ・バベレンチ

モォルグ・バベレンチ

IranIran Tehran (West Asia)

22000 riy

一見、緑色のピラフだが、中にでっかい鶏肉が埋まっている。小さめのソラマメのようなくりっとした食感...Read More

											ケイメェ・ポロー

ケイメェ・ポロー

IranIran Tehran (West Asia)

12000 riy

「ポロー」の部分は料理名ではないかもしれない。

レンズ豆と牛肉の入った酸味の効いたシチュー。レ...Read More

											鯖サンド

鯖サンド

TurkeyTurkey Istanbul (West Asia)

3 TL

脂で皮がじゅわじゅわするあの香りに誘われて、イスタンブール名物のサバのサンドウィッチを購入。

...Read More

 3  4  5  6  7