Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from onion.

 

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											トムヤム・サーディン

トムヤム・サーディン

ThailandThailand Chiang Mai (Southeast Asia)

40 THB

酸っぱく爽やか。トマトとレモングラスの風味のためだ。フクロタケというキノコ、イワシ缶、タマネギ、...Read More

											ピアンジ・ペッ

ピアンジ・ペッ

MyanmarMyanmar Tachileik (Southeast Asia)

15 THB

明らかにタイと異なる味。スパイスがむわっとした、いわゆるカレーっぽい味。

豚バラを玉ねぎとスパ...Read More

											鶏スープ定食

鶏スープ定食

ThailandThailand Mae Sai (Southeast Asia)

25 THB

スープは甘酸っぱい葉っぱの漬け物入り。

玉ねぎと唐辛子とタラコを混ぜたような食べ物は辛みが強く...Read More

											ナム・トック・ムゥー

ナム・トック・ムゥー

ThailandThailand Chiang Khong (Southeast Asia)

20 THB

ダシで豚を茹で、火から下ろしてライム汁をたっぷり。パクチー、ねぎ、紫玉ねぎを入れおなじみの調味料...Read More

											チャーン・クルーン・クノン・モアン・ガー・クィチャーイ

チャーン・クルーン・クノン・モアン・ガー・クィチャーイ

CambodiaCambodia Battambang  (Southeast Asia)

2500 Riel

玉ねぎ、ニラ、鶏の卵巣炒め。

ニラは正しくはニラではないと思う。平たくないニラのような野菜。
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											Royal Thali

Royal Thali

IndiaIndia Rishikesh (South Asia)

115 Rs

入り口で奇妙な風体のチョティワラが座っているレストラン。リシュケシュで一番の人気店のようです。
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