Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from pickle.

 

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											チキャ

チキャ

IranIran Yazd (West Asia)

5000 riy

チキンレバー、トマトソース、ピーマン入り。

スライストマト、レタス千切り、ひりっと辛いトマトソ...Read More

											サムゥサ

サムゥサ

IranIran Yazd (West Asia)

2000 riy

平べったいサモサ。注文をすると焼き直してくれるが皮はしっとりめでやわらかい。

中はやわらかいカ...Read More

											スィップザミニ

スィップザミニ

IranIran Yazd (West Asia)

5000 riy

魚肉ソーセージ味のものとポテトと玉ねぎみじん切りをトマトソースで和えたやつ。注文を受けてから鉄板...Read More

											サンドウィッチ

サンドウィッチ

IranIran Bam (West Asia)

5000 riy

ミンチ棒、ピクルス、トマトを乾いた白いピタパンの長いタイプのもので挟んだ食べ物。断面は大福くらい...Read More

											Croquetteサンドウィッチ(コロッケサンドイッチ)

Croquetteサンドウィッチ(コロッケサンドイッチ)

EgyptEgypt Dahab (North Africa)

3.5 EL

なめらかなマッシュポテトに牛ひき肉と赤唐辛子を入れた、素朴な手作りの味のするコロッケ。レタス、き...Read More

											サラート・ポリッシヤ

サラート・ポリッシヤ

UkraineUkraine Kiev (East Europe)

6.9 грн.

キノコとゆで卵とピクルスのサラダ。黄身マヨで和えてある。白身とキノコとピクルスは同じ長さに切られ...Read More

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