Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
タイ チェンライ (東南アジア)
Thailand Chiang Rai (Southeast Asia)
血のプリンは他のものより固く、プリュッと崩れる食感。豚そぼろはすり身のような状態で、口の中で粉状...続きを読むRead More
タイ チェンコーン (東南アジア)
Thailand Chiang Khong (Southeast Asia)
レストランはかなりうらぶれてて家庭の味を予感させた。目の前に運ばれてきたパッタイは水分は少なめの...続きを読むRead More
インド リシュケシュ (南アジア)
India Rishikesh (South Asia)
入り口で奇妙な風体のチョティワラが座っているレストラン。リシュケシュで一番の人気店のようです。
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ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)
Ukraine Odessa (East Europe)
薄茶色のスープ。野菜を炒めた色だろうか。あっさりすんなりした中に、それぞれの具が持ち味を発揮して...続きを読むRead More